ピザ窯 Stella ステラ ポータブルガスオーブン
『Stella（ステラ）』は、エコレットカンパニーが開発した LPG（プロパンガス）式のポータブルオーブンです。イタリアン料理店やキッチンカー、キャンプ場などで使われてきた業務用寄りの『Diano Pizza（ディアーノピッツァ）』を、個人向けに軽量化・小型化した機種にあたります。
約10kg。脚を折りたためば持ち運べる
本体重量は約10kgです。ペレットや小枝を燃料とするアウトドアオーブンは15〜20kgになることが多いなかで、平たい設計と折りたたみ式の脚により持ち運びを前提にした作りになっています。専用の持ち運び用バッグが付属します。
着火から約10分で窯内部400℃
薪も電源も使いません。ガスをつなぎ、着火レバーを回すと、窯の内部は約10分で400℃に達します。薪式のオーブンでは同じ温度まで2〜3時間かかるとメーカーは説明しています。火力の調整もレバーひとつで行います。
手動の回転レバーが付いている
ピッツァは高温で短時間に、むらなく焼き上げる必要があります。Stella には手動の回転レバーが付いており、焼き上がりを見ながら生地を回せます。ピッツァのほか、パエリア、鶏の香草焼き、ステーキ、シーフードなどのオーブン料理にも使えます。
停電時にも使える
電源を必要としないため、災害時や停電時でもガスがあれば調理ができます。着火と消火の操作が簡単なことから、防災用品として備える使い方も想定されています。
仕様
| 品名 | Stella（ステラ） |
|---|---|
| 区分 | ポータブルガスオーブン（ピザ窯） |
| カラー | ブラック |
| 寸法（使用時） | 幅410×高さ350×奥行630mm |
| 寸法（脚折りたたみ時） | 幅410×高さ260×奥行630mm |
| 重量 | 約10kg |
| 使用燃料 | LPG（プロパンガス） ※ガスとガス用レギュレータは別途 |
| 点火方式 | ワンタッチ着火（着火レバー） |
| 到達温度の目安 | 窯内部 約10分で400℃ |
| 火力調整 | レバー式 |
| 回転機構 | 手動回転レバー |
| 付属品 | ピザピール、持ち運び用バッグ |
| 販売元 | エコレットカンパニー |
| 本体価格 | 88,000円（税込） ※2026年8月現在 |
使用上の注意（メーカー表記）
・通気性の良いところでご使用ください。密閉された室内やテント内での使用はしないでください。
・カセットガス（CB缶・OD缶）は高圧縮ガスが充填されているため、一定減圧力にするためのレギュレータを必ずご用意ください。
・カセットガス使用時は、必ずバケツなどに水を張り、水に浸してご使用ください。火力が安定します。
・炉床は衝撃に弱いため、上に乗ったり重いものを乗せたりしないようご注意ください。
・ご使用後、炉床が黒くなっても水に濡らして洗わないでください。400℃以上で熱していると白く戻ります。
ガス機器です。設置と使用の可否についてご不安がある場合は、販売店または専門業者にご相談ください。
公式の商品ページ
この情報は販売元の公式ページ並びに当メディア独自の取材等で得た情報を掲載しています。最新情報については楽しい回るピザ窯！ポータブルガスオーブン『Stella』｜エコレットカンパニーをご覧ください。
公式サイトの製品ページ
この情報は公式サイト並びに当メディア独自の取材等で得た情報を掲載しています。最新情報についてはピザ窯 Stella ステラ ポータブルガスオーブンをご覧ください。
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